感受重庆文化(6篇)

篇一：感受重庆文化

　　

　　重庆风俗文化

　　重庆风俗文化

　　重庆是中国的历史文化名城，这里集天地之灵气，是不可不去的好地方。在重庆你能够感受到当地浓浓的地方特色和传统民俗风情，下面是店铺为大家整理的重庆风土人情的介绍，希望大家喜欢!重庆风俗文化具有独特的巴渝风情

　　巴渝文化是中国传统文化源远流长的一部分。"炎黄"的始迹在黄河流域，而从夏禹始，先民的传闻则已开始南渐。禹的出生地相传有三处，都在长江流域，即四川、江西九江和安徽。据大量史籍所载，禹应是生于四川境内的汶山郡广柔县石纽乡，娶于江州涂山。古江州就是今日之重庆。秦灭巴国设巴郡后，巴人更是长足步入了汉化的过程。

　　三千多年来，重庆处处留下中国传统文化的印痕。渝鄂交界处，有屈原、王昭君的故里;涪陵周易园，是程朱理学的发祥地;大足石刻，汇集了中国唐、宋时期石窟艺术的大量珍品;合川钓鱼城，保存着南宋军民抗击蒙哥军队入侵的古战场遗址。历代诗人如李白、杜甫、刘禹锡、苏轼、陆游、郭沫若等，都在这里写有许多脍炙人口的名篇佳句。

　　巴渝人千百年来形成的春节拜年、十五观灯、清明祭祖、中秋赏月以及悬酒幌、赶庙会、坐花轿、放风筝等民风民俗，涵盖婚丧嫁娶、文娱游戏、鬼神观念、崇拜禁忌、岁时节令、工商交易等各个范畴，与中国地区比较，无不大同小异。

　　由于重庆地域闭塞，道路坎坷，气候湿热，巴渝人在衣食住行娱乐等方式与习俗上，又带有自己十分独特的色彩，爽直中带几分鲁莽，热情中带几分狡黠，幽默中带几分土俗，认真中带几分滑稽，闲逸中带几分急躁，宽容中带几分排外。

　　民间将其归纳为"重庆十八怪"(泛指数)，所谓:七十岁叫"女娃儿"不为怪，八十岁喊(称)"崽儿"很自在，男人染发装"老外"，女人的肚脐眼在衣服外，说话着急像比赛，"言子儿"(地方俗语)又多又古怪，"麻辣烫"(火锅)越热越要卖，不吃小面不自在，爬坡上坎当小菜，坐车没

　　得走路快(堵车)，路边打望(东张西望)好愉快，棒棒(力夫)满街找买卖。重庆丰富多彩的地方戏剧、曲艺、绘画、手工艺品及群众节令活动等，也颇能反映巴渝风俗民情。

　　重庆民间流传的民俗艺术

　　1、綦江农民版画

　　重庆市綦江县是一个以农业为主的山区县，这里盛开着一朵散发着泥土芬芳的版画奇葩——綦江农民版画。綦江农民版画将石刻、木雕、泥塑、剪纸、挑花刺绣、蜡染等古老的民间工艺融入版画之中，使版画艺术充满了生动、活泼、亮丽、质朴、稚拙、幽默等特点。

　　2、铜梁龙灯

　　铜梁县位于重庆市西北部，县城距重庆市103公里。铜梁龙灯既是彩扎的龙和灯，又是以龙和灯为道具的舞蹈，是集舞蹈、音乐、美术、手工艺品为一体的民间综合艺术。铜梁龙的特征可归纳为大、长、活三个字。“大”不仅指体形，且指造型夸张，美工上集国画、素描、剪纸、刺绣等技巧为一体，并参考戏剧脸谱的描绘手法，彩笔走脊、描箸，着重突出龙的气质，使其神采丰腴、气势磅礴。

　　3、酉阳摆手舞

　　摆手舞是土家族的.一种古老的民间舞蹈，它始于唐代，流传至今。跳摆手舞，少则数十人数百人，称“小摆手舞”;多则数千人至数万人，叫“大摆手舞”。其舞蹈形式有“单摆”、“双摆”、“回旋摆”等;舞姿多模仿跋山涉水、农事劳动、战斗姿态、岩鹰展翅、日常生活。这些舞蹈动作，舒展大方，生活气息浓郁表现出土家人粗旷豪放的民族性格。每逢节日喜庆，土家人都要到“摆手堂”或草坪、院坝跳摆手舞。

　　4、九龙楹联

　　九龙坡区九龙镇地处重庆西郊，辖6个自然村、4个居委会，农业人口8000余人。20余年来，九龙镇不懈地探索发展特色文化的路子，以楹联创作为龙头的群众文化活动扎根民间沃土，通过书画、篆刻等载体，十登山城，八上成都，九出三峡，七渡扶桑。

　　九龙楹联以其生动的形式、高雅的格调、独特的韵味，辅以书法、金石，颇具观赏性。至1999年底，九龙镇有3600余人次的群众已经创作出作品24000余幅，其中有万余幅作品广泛应用于人们的日常生活之中，并有260余幅偻刻在木、石、竹、砖、不锈钢等材料上常年悬挂各地;已经编印《九龙楹联》22辑，累计上万册。2000年3月，九龙楹联获得了“巴渝十大民间艺术”的称号。

　　5、梁平三绝

　　传统的梁山灯戏、梁平年画、梁平竹帘被誉为“梁平三绝”。曾被誉为川东奇葩，2000年被评为巴渝十大民间艺术之一。

　　梁山灯戏

　　俗称“包头戏”，是梁平土生土长的民间戏曲剧种。远在明正德年间(1506--1522)，它就从民间“玩灯”和“秧歌戏”中脱颖而出;到清代中期，梁山灯戏遍及城乡，逢节日盛会，筑台竞演，逐渐向周围传播，形成了长江中下游和南国13个省市数百个县、渗透几十个剧种的“梁山调腔系”。

　　梁平年画

　　曾被誉为“天府之国”三大年画之一。梁平年画起源于清初，已有300多年历史。它用浪漫主义手法，大胆的艺术提炼，以驱邪纳福、喜庆吉祥、历史故事等为题材，造型独特、精美，人物形象生动活泼，机智幽默，充满强烈的乡土气息，技术上具备了动画、剪纸和漫画的效果，其画面饱满简洁，造型古朴粗犷，神态生动，构图完整，对比强烈，从视觉上给人以强烈的形式美，作为套色木刻版画，具有极高的艺术价值，其丰富的人文内涵，久看不厌。

　　梁平竹帘

　　制作工艺已逾千年历史。具史料记载，早在北宋年间，就被列为皇家贡品，饮誉天下，素有“天下第一帘”之称。梁平竹帘采用当地盛产的慈竹为原料，运用传统工艺，并结合书画、刺绣、植绒等多种表现手法，制作出各种形式的挂帘、屏风、装饰画及实用工艺品。它色泽典雅、工艺精细，具有浓郁的地方特色和自然风韵。

　　6、接龙吹打

　　重庆市巴南区接龙镇的民间吹打乐演奏都是有着较长历史渊源的山区乡土风情和传统文化习俗。伴随着社会的发展，根植于广大山民中，不断继承、发掘、创新的民间吹打乐形成了风格各异、色彩鲜明的特点，成为山区农村崛起的民间音乐力量。接龙民间吹打乐被誉为巴渝文化的一朵奇葩。其特点：品种多样、曲调丰富、师传乐班、流派纷呈。

　　【重庆风俗文化】

篇二：感受重庆文化

　　

　　走魔都重庆"感受巴渝文化的作文

　　重庆是一个既神秘而又美丽的地方，一提起它，很多人都会想到那些抗日英雄们。当然，他们也曾经为这个城市付出了无数，让重庆变得越来越繁荣。最近几年，重庆的旅游业发展非常迅速，每年都吸引了大批的游客前来观光旅游。其中有很多国内外的游客都慕名而来，想亲自目睹一下这座充满神秘气息的城市。

　　来到了这里，我首先要做的事情，当然就是去体验一下当地的独特的风土人情了！我们先去了著名的洪崖洞，那可真是美极了！眼前的建筑让人感觉身临其境。所谓的洪崖洞，其实就是原本这里有许多寺庙，而且每个寺庙都修的古香古色，来此观赏的游客络绎不绝，为了能够将整个山头全部包容进来，就在这山上修建了一座美轮美奂的吊脚楼。我和爸爸妈妈也趁机来到了里面，仔细地欣赏起了各种形状的吊脚楼，这让我们仿佛回到了过去，感受着当地的风土人情。

　　在这时候，我们忽然看见有人在下面放了许多的火锅料，正在热腾腾的煮着。这种火锅我们以前从未见过，这究竟是什么东西呢？我急忙跑到跟前，仔细地看了看，原来是牛油！接着，我又找了一些食物，在火锅里涮了一下，那味道真叫一个爽啊！真想在这里住下来，好好地享受一番！

　　还有一些著名的景点就更不用说了。比如李子坝轻轨穿楼、长江索道……听完导游讲解之后，我们终于明白了李子坝轻轨穿楼的工程有多么浩大，是多少建筑师和设计师共同努力才完成的。这就是祖国智慧的结晶！我忽然又有一种新的想法，我希望把我们中国的这些优

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　　秀传统，可以更好地传承下去，让中国越来越强大。说到这儿，我又想起了我们学校门口的一家店，是专门卖中国结的。一打听价钱，简直是不可思议。仅仅是一个小小的中国结，就需要5元钱，最贵的甚至还要10元钱，我感到十分惊讶。可这里却有很多中国结卖，我和妈妈商量了一下，就买了一个金灿灿的福字。一到家，我就挂到了我们房间的门框上，等待着它为我带来好运。

　　由于我们没有去吃火锅，就没有拍照留念。所以，我们只有下次再来重庆的时候，好好地欣赏一下这儿的夜景，品尝一下当地的美食，才不算是辜负了这一番心意！我相信，我们一定还会再来重庆的，不知道什么时候才能去品尝一下这里的美食，领略一下当地的文化，感受一下祖国的伟大与美丽呢！

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篇三：感受重庆文化篇四：感受重庆文化

　　

　　重庆的文化特征及文化性格

　　重庆,简称巴、渝，别称巴渝、山城,我国四大中央直辖市之一,五大国家中心城市之一,国家历史文化名城,位于亚洲第一长河长江的上游地区，是中国重要的中心城市之一,也是长江上游地区的文化中心。自古以来具有极其重要的历史使命和地位。从神秘的巫巴文化到直辖后的新重庆文化，其内容博大精深，兼容并蓄。这是百度百科对于重庆的正规解释。而我想说的是从一个土生土长的重庆人的眼中这座城、这城人、这城事以此表现出的重庆文化特征及文化性格。

　　地域决定文化、决定性格、决定历史,这是我从中国历史文化概论这门课里边学到的第一个东西。而重庆是一个多山多水的战略要地,有着悠久的历史和民族众多。所以,地域因素决定了重庆有着开放性、包容性特征，悠久的历史让重庆有着传承性特征，多民族让重庆有着复杂性特征；而从多方面综合重庆有着自信、尚武、个性独特、耿直的文化性格。

　　重庆人喜食火锅,注重麻辣。可以说是每顿饭无辣不欢,我们吃任何东西都会放辣椒,炒菜当然不用说，我们的肉汤也会放辣椒，菜汤不放辣椒但吃的时候会用辣椒酱沾着吃。而说到辣椒酱，我们每家每户都会自己做辣椒酱,辣椒捣碎，再辅以盐、味精等和匀,最后用滚烫的油一浇，待冷却后便是上好的辣椒酱。其中各种配料的比

　　例却是按照自己家的口味独特配制的。重庆人对于拉的追求是无止境的,越辣越好吃,那怕辣得眼泪流也一样乐在心头。而辣椒里富含维生素C,维生素C能让人皮肤好，这也是重庆盛产美女的原因之一。

　　一次偶然在交大嘉园家属区碰见两个北京大妈在吵架，她们吵架就不带一个脏字，能有条不紊的慢慢吵。当如果是在重庆，两个重庆女人之间的吵架就不会如此“温柔”,首先在声音上就能穿透好几条街,其次重庆人吵架的节奏一般是先是论事，把事的道理说明白,非要分一个对与错,然后占理的一方心理舒畅了,但不占理的一方就会开始指责占理的一方各种态度不对、用词不当什么的,反正心里就是不服气非要找回“场子”来，然后就升级为互相问候家人祖宗,直到两方吵到口干为止。而如果是重庆男人,一般不会超过5句话，直接就开始打架了。再吵完之后一般双方都高傲的不会主动道歉,很容易一个恩怨存很多年，人都七老八十了还能记得几十年前的各种纠纷。

　　重庆女生给人的感觉就是开朗、活泼，而且其中绝大多数都是美女。三个女人一台戏在重庆人上的表现尤为明显，只要超过3个重庆女生在一块儿那么就叽叽喳喳的能好几个小时不停歇，她们能从今早的小猫叫聊到明年的假期,其中所有的事都能成为她们的谈资。而她们聊天不仅仅是聊天,她们习惯与一边说一边做动作,一定会声形并茂。重庆人容易话多,一说就停不下来。很多时候说话不太

　　注意细节，往往不小心就伤着了别人。但这又不同于东北的女生的那种大大咧咧，不拘小节。

　　重庆作为全国美食排行的第一,美食十分丰富,同时重庆人爱吃夜宵尤以夏季为最。所以，不知道是重庆人的好吃推动美食的发展还是美食引诱重庆人的好吃，亦或是相辅相成的。重庆人，特别是青年人夏季每晚都会吃夜宵,多以烤鱼、烧烤、夜啤酒为主,往往能9点迟到凌晨。在炎热的夏天，也只有在夜间才能边吃边聊天，这是他们一天最放松最享受的时间。而重庆被长江穿过，因此闻名全国的巫山烤鱼、万州烤鱼也因此发展起来。

　　重庆男人爱老婆、甘当“耙耳朵”。在重庆，基本上每个男人都烧得一手好菜,女人还掌管家里的财政大权,我家就是如此，老妈从来不做饭,老爸从来管不到钱。大概是因为,男人在外面太过耿直,跟朋友吃饭从来不计较谁给钱，钱说花就花没了,为了家庭和谐发展，女人肯定要掌管财政大权,不让男人乱花钱。这跟有些人想的是怕男人出轨有不少出入。在重庆,男人是不敢轻易出轨的,否则可能有家不能回，还有可能被老婆乱刀砍死。重庆女人性格一如男人,而且顾家。假如在大街上遭人欺负,肯定是女人先站出来叉起腰杆和对方“对砍”。这个时候男人更像是受保护的小鸡。当然这仅限于结了婚的,谈恋爱的小青年还是男的冲在前面。

　　重庆人爱面子爱吹牛，攀比心尤为强烈。不管男人女人走在街上遇到朋友都会注重别人的穿着打扮,衣服、裤子和包是什么牌子

　　的，再估一估价钱。觉得不如自己的和对方说话底气都要足一些，要是比自己好，和别人谈论起来始终觉得比别人低一等。在和别人说话时重庆人不会有自主的吹嘘一下自己怎么样、自己家怎么样、自己孩子怎么样，肯定要把能拿的出手的东西好好润色后说一个遍,有时一遍还不过瘾，非得重复好几遍,就担心别人不知道。

　　重庆人骨子里有一股尚武精神。重庆地处中国西南,偏安一隅。高峡险滩，生存环境恶劣,自古以来战争甚为频繁，然而重庆人自强不息,自在生活,其中最重要的原因就在于重庆文化中不屈不挠的尚武精神。地理原因:重庆人的生活一直都是与高山、峡谷和险滩相依，翻山越岭,涉江涉水。如此险山恶水,其居民不得不负荷极为沉重的生活压力。为应付自然环境的逼迫和外来势力的掠夺,重庆地区的居民养成了一种强悍、劲勇的文化气质。也正是这种险恶艰难的自然环境和先民们不屈不挠的生存意志孕育了重庆坚韧的尚武文化。造就了先民们顽强、侠气、不畏前途的艰险,不畏对手的强劲,奋发进取，自强不息的尚武精神。巴文化原因:巴以白虎为图腾，认为白虎是他们的山神和族祖。虎与武有着极其深刻的文化联系，巴人视白虎为武神,认为他们的始祖廪君死后即化为白虎，成为山中之王，于是整个民族都受到白虎的庇佑,凶猛好战，无人能敌。而今天的考古发现也证实了这一点。在古时巴人活动区域出土的陪葬品中多数是兵器,并且多为虎形或虎纹兵器。巴人的尚武精神在其白虎图腾、白虎观念和兵器中都有充分体现。所以受巴文化的影响，尚武好战、劲勇之风一直影响着历代的重庆人。历史战争原因:重庆自古

　　作为兵家必争之地,自秦后直至魏晋南北朝战争极其频繁。而之后的合川钓鱼城之战更是将重庆人的尚武精神表现得淋漓尽致。

　　再说重庆人的性格,以耿直为最。“耿”表示光明磊落、胸怀坦荡的意思。“直”表示刚直不阿、爽快利落、不兜圈子、不绕弯子的意思。开拓进取，重信守义,豪爽正直,服从大局,集体国家至上等都是重庆人耿直个性的表现。我们重庆人做事就求一个坦荡、说话从不绕弯子，要么就不说，一说肯定就是。对于重庆人来说,最看不惯的便是那种虚伪之人，完全达到了道不同不相为谋的地步,当然有时也会因此吃亏犯错。重庆人的开拓精神在实业方面得到了充分的体现。原始社会巴人在极其艰难的自然环境中运盐运丹，开拓了赫赫有名的盐丹之路，为长江及周边的人类发展作出了巨大贡献。秦时巴族寡妇清,继承丈夫事业，并独立将其发展成了一个庞大的家族产业，成为中国最早的女实业家。中国近现代著名的爱国实业家卢作孚，以毕生精力推行教育改革、兴办工商实业，引领潮流，走在了时代前列,为地区发展作出了巨大贡献。重庆人重信守义，豪爽正直。原始社会早期的巴族以掷剑浮船方式选出首领廪君,大禹治水三过家门而不入。东汉时巴郡将军严颜宁死不屈。唐贞观八年（634年）,唐太宗为此特改临江为忠州以赞颂巴曼子、严颜等重诚信守大义的耿直个性。赵立赴四川督战，战地沦陷后溺水殉国，《宋史》为其立《忠义传》。巫溪人青文胜,明初任湖南龙阳典史,遇大水患,上京为民求免赋税失败后以死为民请命,《明史》为其立传，乡人为其建“惠烈祠”。其豪爽正直之个性可见一斑。王坚不畏强敌，以弱敌

　　强坚持驻守钓鱼城；秦良玉征战一生，甚至7０高龄还坚持囤粮练兵，为国效力；抗日战争和解放战争时期大批重庆儿女勇赴僵场，誓死保卫祖国江山等壮举都是重庆文化中服从大局,国家至上的耿直个性的体现。

　　重庆文化错综复杂,最合适的总结便是其的城市精神:登高涉远、负重向前。其中既包含了重庆大山大江的地域特色，也浓缩了重庆人历久弥新的精气神，展示了重庆人长期在大山大江之间求生存所磨砺出的愚公移山的恒心、勇于攀登的意志、逆水行舟的顽强、激流勇进的胆略、开放兼容的胸襟、放眼天下的视野以及深厚的文化底蕴。重庆，一个非去不可的地方！

篇五：感受重庆文化

　　

　　重庆地区的文化得体

　　一：重庆巴渝文化

　　重庆，这座城市，因何而来？

　　重庆的简称，为什么叫做：巴或者渝？

　　记得我刚来重庆的时候，脑海中就有过这样的疑问。

　　后来，通过查阅资料，遍地走访，请教老同志，渐渐明白，原来重庆这个地方，有一种文化，叫做：“巴渝文化”。

　　而重庆这座城市，也有着深厚的历史渊源！

　　话说早在周王朝时期，长江上游地带，就有一个古王国，名叫：巴国！

　　而当时，巴国的都城，正好在江州，也就是现在重庆的江北区，于是，寻根溯源，重庆便有了“巴”这个简称。

　　只不过，巴国存在的时间，并不是太长，到战国中期的时候，就被秦国打败，从此，世间再无巴国之说！

　　而“渝”，则与重庆境内的嘉陵江有关！

　　在古代，嘉陵江又被称之为“渝水”。

　　话说在隋朝开皇元年的时候，主政者见渝水绕城，便将当时的楚州（即古时的重庆），改名为渝州！

　　从此，重庆便进入“渝州”时代。

　　直到北宋时期，因赵谂谋反之事，宋徽宗以“渝”有“变”之意，于是，改渝州为恭州！

　　只不过，恭州这个名字，存在时间也不长，大约只存在了70多年，便改为现在的“重庆”之名！

　　重庆之名与宋光宗赵惇，渊源颇深！

　　话说在南宋时期，宋光宗赵惇，先被封为恭王，后又即位成为皇帝，于是，便认为这是“双重喜庆”，将当时的恭州，升格为：重庆府。

　　也就是从那个时候起，这块土地，便第一次被称之为“重庆”！

　　虽然有了“重庆”之名，但是，巴渝文化，已经在这块土地上，扎下了根，并深深影响了这块土地上一代代老百姓！

　　当然，巴渝文化并非是空洞的表达，而是有着更丰富的表现形式！

　　比如大家耳熟能详的重庆码头文化、重庆袍哥文化、重庆的方言文化等！都属于巴渝文化的一部分！

　　并且，我还发现，或许因为这里到处是大山和大江，生存环境较为艰难，所以，相对于长江中下游冲积平原上百姓来说，重庆这块土地上的人民，要更加勤劳、勇敢、坚强，更加富有吃苦耐劳的精神！

　　依稀还记得当年李白老先生写的一首古诗，叫做：《早发白帝城》。

　　朝辞白帝彩云间，千里江陵一日还。

　　两岸猿声啼不住，轻舟已过万重山。

　　其中，描绘的情景，正是唐朝时期的三峡两岸，一句“两岸猿声啼不住”，便可想见当时的环境，有多么“恶劣”，委婉地讲，就是：纯生态！

　　从这个侧面，也反应了古时候的巴渝，真的可以用“穷山恶水”来形容！

　　能在这里生存，并建立城市，形成文化，真的不简单啊！

　　当然，巴渝文化的表现形式还有很多，很多！

　　就像我们喝茶一样，值得我们细细去品，慢慢去感知。

　　时间一长，你就会发现，重庆这个地方，真的很有意思，很耐人寻味！

　　二：重庆陪都文化

　　在美丽的大重庆，还有一种文化，比较特殊，那就是：陪都文化！

　　近代时期的重庆，因为特殊的地理位置，加上特殊的时代背景，竟然成了当时国民政府的陪都！

　　不仅有大量的政府机构内迁于此，还有大批的学者、名流、学校迁往重庆。

　　一时间，重庆成了当时中国的中心城市，如果用一句话来形容当时的重庆，真可谓是：“群星璀璨，甚为夺目”！

　　至今，在重庆，仍然能够见到当时遗留下来的许多历史遗迹。

　　比如在重庆抗战遗址博物馆中，就珍藏了许多当年的史料文件和物品，有时间，不妨去看看，一定会有许多收获！

　　其实，重庆的陪都文化，不仅仅体现在过去的历史遗迹中，在现代社会中，也能感受得到！

　　举个最简单的例子：我在重庆生活的3年里，我就发现一个奇怪的现象，那就是重庆这个地方，有许多外国驻渝总领事馆。

　　比如柬埔寨、日本、英国、菲律宾、荷兰、意大利等国，均在重庆设置了总领事馆，这一独特的现象，或与抗战时期，民国内迁重庆有一定的关系，而这，正是重庆陪都文化的一部分！

　　三：重庆饮食文化

　　除了上面两种典型的重庆文化之外，还有一种文化，也是重庆最知名的文化特征，那就是：重庆饮食文化！

　　在重庆的那些日子里，常常听朋友吹捧说：我们重庆，有三美，享誉天下！

　　我好奇地问：哪三美？

　　朋友得意地解释道：美食、美女和美景！

　　的确，对于喜欢美食的朋友来说，重庆，绝对可以称得上是“美食天堂”，因为这里好吃的东西，实在是太多了！

　　重庆最为著名的美食，莫过于：火锅！

　　众所周知，重庆是“中国火锅之都”，也是火锅的发源地之一。

　　当年，重庆的嘉陵江畔，朝天门等码头上，船工纤夫们，干活干累了，几个人搭伙，毛肚、鸭肠、牛下水等，几样不值钱的东西，放入热腾腾的汤锅里煮一煮，涮一涮，就是一顿美味！

　　正如一句俗语所说：美味在民间！

　　民间的美食，往往都有强大的生命力！重庆火锅，也不例外！

　　如今，回头看看，几乎全国，都能见到重庆火锅，俨然，重庆火锅，已经风靡全国，甚至，传播更远。

　　当然，重庆的饮食文化是多姿多彩的，不仅仅只有火锅那么简单，还有诸如：重庆小面、泡椒肥肠、酸辣粉、辣子鸡、万州烤鱼、黔江鸡杂、豆花饭等等，应有尽有！

　　可以说，重庆的饮食文化，就像是一个万花筒，多姿多彩，千变万化。

　　正是因为丰富多彩，所以，在许多外界朋友眼中，首先，让人们记住的，就是重庆的美食！

　　曾经，读过一位作家写的重庆美食的诗词，至今读来，仍然令人拍手叫绝！

　　毛肚送春归，鹅肠迎春到。已是鸭血香豆腐，犹有肥牛俏。俏也蒜蓉酱，还有香油料。待到酒足饭饱时，你在丛中笑。

　　综上所述，在我们头条号：历史观景台看来，正是因为这3种独特的文化，使得重庆这座城市，更有韵味，更令人流连忘返！

　　这也是为什么这么多年来，我对重庆恋恋不忘的原因之所在！

篇六：感受重庆文化

　　

　　重庆传统文化作文700字

　　每逢提到重庆传统文化，都离不开重庆火锅，经过这片土地的人都会用舌尖品尝美味的火锅，用心灵感受巴地的风俗人情。

　　圆中有方，红白的汤汁在锅中沸腾，感染着一桌人的热度。当我们端起那长长竹筷，便不再是过客。

　　当你夹起一片毛肚，置入沸腾的红汤内，随辣子花椒颤抖着，涮一下，抬一下，涮一下，抬一下厖.就这样七上八下，一片毛肚由生变熟，黑里透红，时不时挂上几颗花椒，几片辣椒，冲击着你的味蕾。再被芝麻和香菜的酱汁浸泡，染上一点酱香，放入口中，回味无穷。辣入舌尖，麻入牙床，猛的，一种烫辣的东西钻入嗓子眼或鼻腔，使得你大咳几声，火热的脸上印上红润，眼角却能挤出一滴眼泪，哭笑不得，引起一桌人哄然大笑。

　　只是，当那热辣的食物吞入胃中，是温暖的，热情的，正如昔日巴地长江，长江中纤夫热血拼搏；好似高山流水，石阶上轿夫的大汗淋漓。但不论他们流下多少汗水，甚至血肉，这种热情终究不会屈服于生活，屈服于那些渗透于滚滚长江中的艰辛。

　　昔日，长江之水，波涛汹涌。一个个奋力的身影后，是溯流而上的乌船。纤夫黝黑的臂膀上，是经历过江水浸泡冲刷的麻绳，手中，是记录坚韧与执着的粗茧。但每当号子声再次穿越山川时，他门唱出朝阳，唱出晨光，唱出热倩与希望，唱出人世间最淳朴的力量，唱出这片热土孕育的精神。

　　只是，穿过岁月的河流，多少痕迹不被淹没？哪些东西能够沉淀？只可惜，黄河之水不可溯流，山川之间再无号子的回荡。悄然间，我的思绪随浩荡长江向东流去。

　　那里有绿水青山，丘陵中，藏点着几户人家，青烟袅袅。那里能嗅见雨露的沁香，花草的芬芳，更能嗅到饭桌上土鸡的味道，不同的一桌人，相同的其乐融虫。

　　不经意间，一片毛肚吞入腹中，回味无穷。

　　只是，这分明是重庆的火锅，又怎会吃出家乡的味道？也许，这就是食物的魅力，它们代表着一方热土的故事，又留存世间人情。

　　所以说，最有味道的，还是美食。而这，就是舌尖重庆，就是重庆传统文化。

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